Prévention et gestion des troubles alimentaires de l'enfant
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Formation créée le 16/02/2024. Dernière mise à jour le 10/12/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Objectifs de la formation
- Reconnaître les troubles alimentaires de l’enfant et pourvoir ajuster sa préparation des repas ainsi que son accompagnement.
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Assistants maternels
- Professionnels de la petite enfance
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
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Les règles de base de l’alimentation et les recommandations officielles en matière d’équilibre alimentaire.
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La place des émotions et de l’estime de soi dans les comportements alimentaires.
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Les liens de cause à effet entre alimentation et psychologie.
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Le sucre et ses impacts sur le développement et le comportement de l’enfant.
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Les différents produits de substitution.
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Les principaux troubles alimentaires : symptômes et facteurs.
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Les allergies et les intolérances alimentaires.
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Les éventuelles carences en nutriments et les alternatives recommandées.
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La néophobie alimentaire.
Délai d'accès
2 semaines